1. 做法简单，味道清淡，非常好吃。
2. 因为清炒小油菜的做法非常简单，只需要将小油菜焯水后炒一下，加入适量的盐和油即可。
小油菜本身味道清淡，所以不需要加入太多的调料，保持其原味即可。
3. 如果想要增加口感，可以加入一些蒜末或者姜末，提升其香味。
同时，也可以加入一些豆腐干或者木耳等配菜，增加营养和口感。
答将锅烧热，小油菜洗干净，锅烧热后倒入少许油，油八成热后，将蒜和辣椒倒入锅中翻炒一下，放入小油菜翻炒，熟了就出锅。
小油菜400克，大蒜半头。
油菜择干净。
大蒜扒干净。
油菜泡洗干净。
焯水10秒。
过凉
准备好食材。
平底锅加热加点油炒香蒜片。
加上焯好油菜，盐和五香粉翻炒均匀。
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